Način pripreme
Izvadite sastojke i držite na sobnoj temperaturi pre pripreme kolača. Prethodno skuvajte bundevu i napravite gladak pire. Sameljite orahe.
U posudi umute jaja i šećer. Dodajt eulje i ponovo lepo promešajte.
Prosejte brašno sa vanilom, praškom za pecivo i cimetom i dodajte u delovima u smesu od jaja. Na kraju dodajte bundevu i mlevene orahe.
Sipajte smesu od keksa u pleh ili kalup za kuglof, prethodno namazan uljem i posut brašnom.
Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Proverite čačkalicom za zube da li je gotovo.
U međuvremenu mutite maslac na sobnoj temperaturi sa krem sirom i šećerom u prahu dok se ne dobije kremasta glazura.
Po želji obojite poslastičarskom bojom po želji. Ostavite da se ohladi kolač i namažite glazurom.
