Način pripreme
Operite, očistite i osušite spanać. Skuvajte jaja, ohladite ih i oljuštite. Isecite na dva dela.
Izvadite žumanca i stavite ih u posudu. Dodajte im majonez, senf i začine.
Pasirajte ih u glatku homogenu smesu. Začinite spanać i stavite ga u tanjir. Preko njega poređajte polovine jaja.
U špric sipajte smesu i napunite jaja. Pospite narendanim parmezanom i servirajte.
