Način pripreme
Odvojite belanca od žumanaca. Stavite belanca u frižider, a žumanca umutite sa polovinom šećera.
Izvadite belanca i umutite sa preostalim šećerom. Dodajte ih u žumanca i promešajte. Na kraju dodajte prosejano brašno i pažljivo promešajte.
U namazan kalup za kuglof sipajte jedan deo smese. Na nekoliko mesta stavite slatko i pokrijte preostalom smesom.
Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta ili proverite čačkalicom za zube. Ostavite da se ohladi. Okrenite na poslužavnik i pospite šećerom u prahu.
