Način pripreme
U posudi se umute jaja sa šećerom, dodaje se ulje, med, kiselo mleko sa sodom umuećnom u njemu da se aktivira, narendana kora polovine limuna, cimet i mleveni lešnici.
Dodaje se brašno i zamesi se srednje meko testo, da se ne lepi.
Kida se malo parče testa i oblikuje se u lopticu. Poređaju se u posudu za pečenje na papir za pečenje. U sredinu svakog kolača se stavlja po jedan ceo lešnik i blago se pritisne u testo.
Kolači se peku u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta. Izvade se iz posude na novo parče papira i posipaju se šećerom u prahu. Poređaju se u tanjir i serviraju.
