Način pripreme
1. Pripremite mrvljivo testo od maslaca. Prosejte brašno, šećer u prahu i vanil, nakon toga dobro pomešajte. Napravite udubljenje i stavite maslac, isečen na kockice i žumance.
Testo mesite dok ne prestane da se mrvi - oko 10-15 minuta. Kad bude gotovo uvijte ga u foliju i stavite u frižide da se ohladi, oko 30-50 minuta.
2. Kad se testo ohladi razuvucite ga na debljinu od 5 mm. Ja sam koristila kalupe za keksiće - cvet. Od testa oblikujte cvetiće. Polovinu ostavite cele, a na drugoj polovini isecite rupe u sredini uz pomoć nastavka za špric.
3. Gotove oblike stavite u namazan pleh. Premažite umućenim belancem i pospite mlevenim orasima. Ja sam stavila na mali deo keksića orahe, zato što ih moj suprug ne voli.
4. Pecite na 220 stepeni oko 15 minuta ili dok donji deo ne porumeni.
5. Kad se ohlade namažite ih marmeladom po želji (ja sam koristila od krušaka).
