Način pripreme
Isecite file, slaninu i krastavčiće na uske parčiće debljine 1 cm. Stavite maslinovo ulje u dubok tiganj i propržite meso dok ne dobije zlatastu boju. Začinite solju i biberom.
Izvadite pile, dodajte slaninu, propržite na kratko i stavite i krastavčiće.
Kuvajte dok slanina ne porumeni. Sipajte vino i promešajte. Sačekajte nekoliko minuta da ispari alkohol.
Dodajte pavlaku i senf, promešajte i stavite parčiće piletine. Na kraju dodajte topljeni sir, začinite i promešajte. Kuvajte još oko 5 minuta dok se ne zgusne sos.
