bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Orasnice»Velika orasnica sa čokoladom

Velika orasnica sa čokoladom

Velika orasnica sa čokoladom
Fotografije: marcheva14
1 / 3
10/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno65 min.
Porcije10
"Čim volite orasnice, znači da će vam se svideti i ova velika orasnica"

Potrebni sastojci

  • brašno - 140 g, belo
  • maslac - 30 g, rastopljeno
  • šećer - 100 g, kristal
  • SMESA OD ORAHA
  • jaja - 3 komada, na sobnoj temperaturi
  • maslac - 55 g, rastopljen
  • šećer - 1 supena kašika
  • smeđi šećer - 180 g, svetao
  • brašno - 1 supena kašika, belo
  • soda za hleb - 1/4 kašičice
  • sveže mleko - 2 supene kašiki
  • burbon - 1 supena kašika
  • ekstrakt vanile - 1 supena kašika
  • orasi - 200 g, krupnije iseckani
  • čokolada - 85 g, crna, krupnije isečena
* merne jedinice

Način pripreme

Pravougaoni kalup, obložen papirom za pečenje 26/28 sa 18/22 cm.

U posudi pomešajte brašno i šećer. Dodajte rastopljeni maslac. Mešajte prstima. Dobija se retko testo. Sipajte u pleh i pritisnite kašikom.

Pecite u rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta ili dok kora ne dobije lepu braon boju.

Jaja umutite viljuškom, dodajte rastopljeni maslac, promešajte, dodajte i dve vste šećera, mešajte žicom dok se ne dobije svetla smesa. U porcijama dodajte brašno pomešano sa sodom, smenjujte sa mlekom, dodajte alkohol i vanilu. Na kraju dodajte orahe i čokoladu, isečenu na krupne komade.

Pečena kora se preliva čokoladnom smesom sa orasima. Ravnomerno se rasporedi.

Pecite na 200 stepeni oko 45-50 minuta.

Ostavite da se ohladi u plehu i nakon toga isecite na uske pravougaone komade.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: