Način pripreme
Umute se jaja dok se dodaje šećer u porcijama. Dodaje se ulje i meša se dok se potpuno ne usvoji. Na kraju se dodaje prosejano brašno s praškom za pecivo i vanilom. Meša se kratko u homogenu smesu.
Gotova smesa se sipa u veliki pleh od rerne, postavljen papirom za pečnje i raspoređuje se ravnomerno.
Peče se na 180 stepeni 15-20 minuta, u zavisnosti od rerne.
Još dok je toplo namaže se ravnomerno marmeladom i zavija u što je moguće čvršći rolat.
Uvija se papirom i ostavlja na kratko da se ohladi.
Pre nego što se servira pospe se šećerom u prahu.
Beleška: Šolja mi je zapremine 250 ml.
