Način pripreme
Oljuštite krompir i skuvajte ga dok ne bude gotov u posoljenoj vodi. Sklonite ostatak iz vode, izgnječite krompir i ohladite ga.
Dodajte sitno isečenu mirođiju i kačkavalj, prethodno narendan na krupno rende.
Raširite svako parče šunke. Stavite u jedan kraj nadev od krompira i uvijte u rolnicu.
Potopite svaku rolnicu u umućeno jaje.
Poređajte rolnice od šunke u posudu za pečenje postavljenu papirom.
Ispecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Jelo servirajte toplo.
