Način pripreme
Oljuštite cveklu i skuvajte je pazeći da ne omekša previše. Narendajte je na krupno rende.
Narendajte odvojheno šargarepu i oljuštenu repu.
Isecite kineski kupus na tanke parčiće.
Oljuštite beli luk i ispasirajte ga.
Pomoću kalupa oblikujte slojeve salate po vašoj želji, dok na vrh cvekle stavljate i beli luk.
Skroz odozgo garnirajte pečenim, isečenim orasima i kuvanim jajima.
Poslužite sa dresingom od maslinovog ulja, balsamiko sirćeta i soli.
