Način pripreme
Stavite vodu da provri. Sipajte kukuruzni kornfleks i mešajte dok ne nabubri i ne zgusne se. Začinite solju i ponovo promešajte oko 2-3 minuta.
Rasporedite gotovu smesu u glinene đuvečare (3 komada).
U odovojenoj posudi istopite maslac, dodajte ulje, sitno isečen beli luk, ljutu papriku i alevu papriku.
Rasporedite masnoću po đuvečari, dodajte narendan sir i kačkavalj, pečurke i zapecite oko 10 minuta.
Garnirajte peršunom.
