Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Turski specijalitet sa ćufticama i krompirom

Turski specijalitet sa ćufticama i krompirom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Turski specijalitet sa ćufticama i krompirom
Fotografije: Veselina Konstantinova
3 / 5
28/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Ne specijalitet već prava kulinarska magija! Nek vam je slatko!"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g, teleće
  • krompir - 10 - 12 komada, srednje veliki
  • paprika - 1 komad
  • paradajz - 1 komad
  • ulje - za posipanje
  • so
  • univerzalni začin - začin za mleveno meso
  • univerzalni začin - začin za krompir
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite krompiriće, operite ih i isecite na kriške. Poređajte ih u posudu za pečenje, postavljenu papirom, pospite ih uljem i začinima, začinite ih solju u zapecite dok ne omekšaju.

Dodajte začin za mleveno meso i zamesite. Napravite ćuftice.

Stavite kružić kormpira, u sredini ćufticu, opet krompir i zabodite čačkalicom. Odozgo dodajte parče paprike i paradajza. Zapecite u zagrejanoj rerni dok ne postanu zlatasti!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: