Način pripreme
Sameljite keks u blenderu. Dodajte omekšali maslac i zamesite dok se ne dobije glatko testo.
Rasporedite ga u posudu za pečenje (prečnik 20 cm) postavljenu papirom i zapecite u zagrejanoj rerni 10 minuta. Ohladite gotovu koru.
Umutite pavlaku i maskarpone u čvrst sneg pomoću miksera. Namažite koru dobijenim gustim kremom.
Rastvorite želatin prema uputstvu na pakovanju. Dodajte šećer i sipajte ga u prethodno očišćeno voće od koštica.
Pre nego što se potpuno želira, rasporedite voće na koru od keksa. Garnirajte listićima mente.
