bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Keks Torta»Keks torta sa maskarponeom i breskvama

Keks torta sa maskarponeom i breskvama

Mariana Petrova IvanovaMariana Petrova Ivanova
Početnik
1k1085k176
Keks torta sa maskarponeom i breskvama
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
10/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
10
"Sveže, lako, neodoljivo - tri razloga da napravite našu tortu maskarpone sa breskvama već sad"

Potrebni sastojci

  • keks - 750 g
  • maskarpone - 500 g
  • slatka pavlaka - 200 ml, za mućenje
  • breskve - 2 - 3 komada
  • sveže mleko - 200 ml za natapanje keksa (može i voda)
  • za kornete
  • korneti za sladoled - 10 komada
  • čokoladni ganaš
  • pavlaka - 100 ml
  • čokolada - 100 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite pavlaku u posudi. Pomoću špatule dodajte maskarpone. Mešajte pažljivo.

U kalup za tortu sa dnom koje se skida poređajte keks, potpapajući ga pre toga na kratko u zagrejano sveže mleko.

Stavite malo krema i naređajte gusto jedan red oljuštenih i isečenih breskvi. Preko njih malo krema (možete da narendate i malo čokolade) i ponovo red keksa.

Ako želite veću tortu povećajte sastojke i napravite više kora sa keksom, breskvama i kremom. Završite tortu redom breskvi i namažite je preostalim kremom.

Ostavite da se ohladi na nekoliko sati. Dok čekate pripremite kornete. Pomoću noža polako i pažljivo rasecite kornete.

Zagrejte pavlaku do tačke ključanja i istopite čokoladu. Potopite kornete u čokoladni sos i pažljivo ih stavite na poslužavnik.

Ostavite na kratko u frižider da se stegne čokolada. Poređajte kornete preko torte i našpricajte preostali ganaš unutra u njih. Ukrasite s breskvama po ukusu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: