Način pripreme
Sveži pajadaz isecite na krugove i zajedno sa sitno isečenim pečenim paprikama stavite na ubrus.
Oljuštite paradajz iz konzerve i isecite ih sitni. Stavite ih u malo masti da se prže, dok ne ispari voda. Na kraju dodajte izrendane čenove belog luka.
Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi. U posudu stavite sireve, biber, hladan paradajz sos i ispasirajte. Dodajte 2 lista isečenog bosiljka i promešajte.
Želatin pripremite prema upustvu na pakovanju. rastvorite ga u paradajz sosu. Rastvoreni želatin dodajte u smesu i promešajte.
U unutrašnjost posude stavite streč foliju. Po ivicama i dnu poređajte kriške paradajza i isečene krugove masline.
Sipajte smesu i odozgo pokrijte isečenim paprikama, malo pritisnite.
Stavite u frižider na 5 sati i posle okrenite.
