Način pripreme
U šerpu sipamo sveže mleko, ali pre toga odvojimo 200 ml od njega. Dodajemo 1 šolju šećera i stavljamo je na ringlu da vri.
Kad provri dodajemo griz, koji smo prethodno umutili u odvojenih 200 ml mleka. Mešamo neprekidno dok se ne zgusne.
Skroz na dno posudica isečemo na kocke jabuke, koje smo očistili i oljuštili.
Preko njih sipamo gotovu smesu. Garniramo kriškama jabuke.
