Način pripreme
U činiji pomešajte kiselo mleko sa sodom i promešajte. Dodajte šećer i ulje, pa malo promešajte. Prosejte brašno i dodajte ga smesi, pa mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Premažite sa malo ulja i posipajte brašnom manju tepsiju ili kalup za kuglof. Isipajte smesu i poravnajte, preko rasporedite ratluk, a prethodno je potrebno da ga iseckate na manje komadiće.
Između ratluka poređajte orahe, pa tepsiju stavite u prethodno zagrejanu rernu i pecite 30 minuta na 180 stepeni, dok ne bude gotovo ili proverite čačkalicom.
Kada izvadite kolač iz rerne, ostavite ga 10 minuta da se ohladi i izvadite ga iz kalupa za kuglof.
Stavite u odgovarajući tanjir, a možete ga posipati i šećerom u prahu.
