Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita savijača»Uvijena pita sa debelim korama

Uvijena pita sa debelim korama

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Džedaj
454145957
Uvijena pita sa debelim korama
Fotografije: Sevda Andreeva
2 / 8
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
10
"Uvijena pita sa debelim korama ima posebno mesto u našem srcu Probajte i shvatićete zašto"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje, debele
  • sir - 150 g
  • jaja - 3 komada
  • kiselo mleko - 1 kašika
  • soda - 1/2 kašičice
  • ulje - 5 - 6 kašika
  • maslac - 125 g
  • voda - 1 šoljica
* merne jedinice

Način pripreme

Izmrvite sir i dodajte jaja i kiselo mleko sa sodom, koju ste prethodno umutili sa njim.

Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.

Pomešajte ulje i maslac i sipajte vruću vodu.

Jednu koru premažite dobijenom smesom , tako da svuda dobro rasporedite.

Preko stavite drugu koru i isto premažite.

Zatim u jedan kraj stavite nadev, pa uvijte i stavite u okruglu tepsiju, koju ste prethodno premazali maslacem.

Ređajte jednu po jednu rolnicu, tako da počnete od kraja ka sredini.

Zadnju koru uvijte u obliku puža, pa stavite u sredinu.

Pomešajte preostalu smesu od maslaca i ulja sa nadevom, pa premažite pitu.

Stavite u zagrejanu rernu i pecite oko 35 minuta na 180 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: