Način pripreme
Operite šnicle ostavite ih da se ocede od vode.
U posudi pripremite marinadu, pomešajte maslinovo ulje, crveno vino, sveže isceđen sok od pomorandže, vegetu i biber.
Natopite šnicle u dobijenu marinadu i ostavite ih da odstoje oko dva sata u njoj.
Namažite roštilj mašću i ugrejte ga.
Odozgo poređajte šnicle i pecite oko 15 minuta, nakon toga ih okrenite i pecite sa druge strane još oko 10 minuta ili po vašem ukusu.
Servirajte tople.
