Način pripreme
Isecite meso i stavite ga na vatru u dubokoj šerpi sa maslinovim uljem. Ispržite meso sa svih strana dok ne dobje zlatnu boju. Očistite i isecite povrće.
Dodajte u meso dve vrste luka i šargarepu, pržite na kratko dok ne omekšaju. Stavite alevu papriku, paradajz i paradajz pire.
Promešajte, stavite so i biber. Dodajte paprike i beli luk. Kuvajte nekoliko minuta i skinite sa vatre.
Ocedite grašak i stavite ga u pleh, sipajte smesu od mesa i povrća, promešajte i začinite alevom paprikom, malo tucane paprike i origanom.
Stavite pleh u ugrejanu rernu na 180 stepeni i kuvajte 40 minuta.
