Ukusno jelo sa mesom

Sia RibaginaSia Ribagina
Šef kuhinje
5761312k117
Ukusno jelo sa mesom
Fotografije: Sia Ribagina
2 / 5
19/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
5
"Čim Sija kaže da je ukusno, mi joj verujemo"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 600 g, plećka
  • krompir - 3 komada, veliki
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 5 komada
  • paradajz - 400 g, iz konzerve
  • maslinovo ulje - 30 ml
  • aleva paprika - 1 supena kašika, dimljena
  • ljuta paprika - 1 kašičica
  • origano - 1 kašičica
  • so
  • biber
  • bujon - 250 ml, od povrća
  • lovorov list - 1 komad
  • peršun - nekoliko strukova
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite meso na sitnije komade. Povrće očistite i isecite. Krompir isecite krupnije, šargarepu na krugove, luk na četvrtine.

Stavite meso u pelh, dodajte povrće. Začinite po ukusu, stavite maslinovo ulje, paradajz iz konzerve i sipajte bujon.

Sve promešajte. Stavite u ugrejanu rernu na 180 stepeni sa ventilatorom, 1 sat, može i malo više, zavisi od rerne.

Na kraju pospite sa nekoliko struka iseckanog svežeg peršuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: