Način pripreme
Očistite pečurke i izvadite koren. Namažite pleh u kome ćete peču kašičicom maslaca, u nju poređajte kapice pečuraka i u svaku stavite po komad kačkavalja.
Korene pečuraka sitno isecite i propržite sa preostalim masalcem, dok ne dobiju zlatnu boju.
Smanjite vatru da bude umerena i sipajte pavlaku, dodajte topljeni sir i začine. Promešajte smesu dok se sir ne rastopi i skinite sa vatre.
Dobijenom smesom napunite pečurke, a ostatak sipajte oko njih.
Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.
