Način pripreme
Pečurke oljuštiti i skinuti drške. Poređati ih u odgovarajuću tavu, i dodati maslinovo ulje, so i biber.
Dimljeni file naseći na kockice i rasporediti ga preko pečuraka. Preko filea staviti malo topljenog sira.
Na kraju sitno narendati kačkavalj i rasporediti i njega preko pečuraka.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, dok kačkavalj ne dobije zlatnu boju.
Komentari