Način pripreme
Skuvajte krompir i oljuštite ga. Izgnječite na gusto pire, ga dok je još topao, nakon toga ostavite da se ohladi.
Dodajte sitno iseckanu šunku, sitno iseckanu crvenu papriku, kukuruz i mrvljeni sir. Začinite i razbijte jaje. Sve promešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Ugrejte ulje u odgovarjaućoj posudi za prženje.
Oblikujte krokete, poopite ih u brašno, nakon toga u umućena jaja i na kraju u kornfleks.
Pržite sa svih strana, dok ne dobiju zlatnu boju. Ocedite na ubrusu.
