Način pripreme
Ugrejte pleh u rerni i sipajte mast. Stavite očišćenu šargarepu i luk, iseckan na komadiće.
Kuvajte 5 minuta. Dodaje oprane i očišćene pečurke. Dodajte oprani pirinač, masline i 2 šolje tople vode.
Začinite solju i biberom. Kuvajte dok pirinač ne omekša i dok jelo ne ostane na masti.
Pospite iseckanim peršunom pre serviranja.
