Način pripreme
Izrendamo šargarepu i stavljamo da se prži sa maslinovim uljem i šećerom, na umerenoj vatri, često mešamo. Ne dodajemo nikakvu drugu tečnost.
Kad omekšaju ostavljamo ih da se ohlade i dodajemo vanilu i orahe.
Dobro promešamo i izgnječimo.
Oblikujemo loptice i uvaljamo ih po želji u mlevene orahe ili u kokosovo brašno.
Ostavljamo ih da odstoje u frižideru.