Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Krem karamel»Desert od bundeve sa pirinčem i krem karamelom

Desert od bundeve sa pirinčem i krem karamelom

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2117k396
Desert od bundeve sa pirinčem i krem karamelom
Fotografije: Stoyanka Rusenova
2 / 4
06/02/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
5
"Opušteno jedite ovaj desert, zato što se kalorije deserata ne lepe za zadnjicu, nego odlaze pravo u srce"

Potrebni sastojci

  • bundeva - 1 kg
  • pirinač - 1 šolja
  • šećer - 1 šolja
  • sveže mleko - 500 ml
  • jaja - 3 komada
  • kravlji maslac - 50 g
  • cimet - 1 kašičica
  • vanila - 2 komada
  • orasi - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo bundevu na kockice i dinstamo je dok ne bude gotova.

Prethdono skuvamo pirinač i operemo ga hladnom vodom.

Pripremamo krem karamel, tako što umutimo jaja i pomeašamo ih sa svežim mlekom, šećerom i vanilom.

Uzimamo pleh i stavljamo polovinu kravljeg maslaca i sačekamo da se rastopi.

Stavljamo gotove komade bundeve i između njih pirinač.

Odozgo posipamo cimetom.

Prelivamo smesom od jaja i dodajemo preostali maslac, koji smo isekli na kockice.

Stavljamo u rernu i pečemo dok ne bude gotovo.

Kad izvadimo iz rerne, posipamo mlevenim orasima i stavljamo u frižider da se stegne dobro.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3.5
50
41
31
20
10
Oceni: