Način pripreme
Isečemo bundevu na kockice i dinstamo je dok ne bude gotova.
Prethdono skuvamo pirinač i operemo ga hladnom vodom.
Pripremamo krem karamel, tako što umutimo jaja i pomeašamo ih sa svežim mlekom, šećerom i vanilom.
Uzimamo pleh i stavljamo polovinu kravljeg maslaca i sačekamo da se rastopi.
Stavljamo gotove komade bundeve i između njih pirinač.
Odozgo posipamo cimetom.
Prelivamo smesom od jaja i dodajemo preostali maslac, koji smo isekli na kockice.
Stavljamo u rernu i pečemo dok ne bude gotovo.
Kad izvadimo iz rerne, posipamo mlevenim orasima i stavljamo u frižider da se stegne dobro.
