Način pripreme
Oprani krompir skuvajte u posoljenoj vodi. Ogulite ih i isecite na krupne kockice, pa ih rasporedite u tepsiji, koju ste premazali sa malo maslaca.
Zagrejte preostali maslac u tiganju i dodajte sitno iseckan praziluk, pa pržite ga dok ne omekša.
Zatim mu dodajte sitno iseckane pečurke i pržite oko 10 minuta, dok ne porumene.
Sipjte pavlaku, dodajte so i biber po želji, pa kad provri, ravnomerno prelijte njome iseckani krompir.
Preko narendajte kačkavalj i stavite da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni 20 minuta, dok kačkavalj ne uhvati koricu.
