Način pripreme
Skuvati leblebiju u šerpi.
U đuvečaru ispržiti meso, dok ne dobije zlatnu boju. Dodati pirinač, pa, kad postane staklast, naliti vodu (možete koristiti i deo vode od leblebija).
Čim provri, staviti leblebije, naređati krompir, nasečen na kolutiće, paradajz i beli luk, očišćen od velikih spoljašnjih ljuspi, i začiniti.
Peći na 200 stepeni, dok voda ne ispari.
Servirati uz majonez sa belim lukom.
