Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Pužići»Preliveni puževi

Preliveni puževi

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Kuvar
2033571840
Preliveni puževi
Fotografije: Gergana Tsvetanova
2 / 6
12/02/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
10
"Dečiji osmesi su glavni razlog da pripremite ove sočne, prelivene pužiće"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - 800 g
  • sveži kvasac - 1/2 kockice
  • so - 1 prstohvat
  • šećer - 1 supena kašika
  • jaja - 3 komada
  • ulje - 3 - 4 supene kašike
  • sveže mleko - 400 ml
  • vanila - 1 komad
  • za premazivanje kora
  • orašasti plodovi - mleveni orasi
  • maslac - 125 g, rastopljen
  • za sirup
  • šećer - 4 šolje
  • voda - 4 šolje
  • limun - sok od 1/2 limuna
* merne jedinice

Način pripreme

Pripremite sirup tako što pomešate šećer i vodu. Kad provri, ostavite da vri 5 minuta, skinite sa vatre i dodajte sok od limuna.

Od sastojaka za testo zamesite meko, elastično testo.

Pokrijte krpom i osavite da nadođe 15 minuta.

Podelite na 4 jednaka dela, svaki razvijte na tanku koru.

Svaku koru namažite rastopljenim maslacem i pospite mlevenim orasima.

Pecite na 180 stepeni 35-40 minuta.

Hladne prelijte hladnim sirupom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: