Način pripreme
Dobro operemo i očistimo jabuke. Isečemo ih na tanke trakice, nakon toga ih blanširamo u vreloj vodi sa malo soka od limuna, oko 20-30 sekundi. Ostavljamo ih da se ohlade.
Razvučemo lisnato testo i sečemo ga na trakice oko 4 cm.
Rastopimo maslac i pomešamo ga sa cimetom i šećerom. Sa ovom smesom namažemo donju polovinu svake trake /po dužini/
U gornju polovinu trake /po dužini/ ređamo komade jabuka, malo ih preklopimo.
Nakon toga okrećemo deo namazan cimetom preko dela sa jabukama i uvijamo u rolat, da liči na ružu.
Pečemo u ugrejanoj rerni na oko 200 stepeni oko 20 minuta /zavisi od rerne/.
