Način pripreme
Mešajte brašno, maslac i 1/2 braon šećera dok ne dobijete homogenu smesu. Sve to stavite na dno pleha i pritisnite prstima koliko može. Stavite da se peče u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni, dok ne dobije zlatnu boju, oko 10-15 minuta.
Krem sir, beli šećer, koru jedn pomorandže (izrendanu) umutite mikserom.
Jabuke oljuštite i isecite na kockice, u njih dodajte 1/2 šolje smeđeg šećera.
Kad izvadite pleh, na gotovu osnovu stavite krem od krem sira, a preko jabuke. Stavite u rernu još 15 minuta.
Servirajte u malim komadima, odozgo stavite šllag po želji.
