Način pripreme
Oljuštimo krompir i isečemo ga ka za prženje. Stavljamo u duboki pleh, začinimo solju i biberom, nakon toga prelivamo uljem.
Dobro promešamo i dodajemo vodu do sredine krompira. Ponovo promešamo. Pečemo u umereno ugrejanoj rerni dok krompir ne omekša. Dobro je da se nakon prvih 10 minuta meša jedan, dva puta.
Izvadite pleh kad krompir dobije zlatno-braon boju. Viljuškom možete probati da li su dovoljno pečeni.
Aleva paprika može da bude i ljuta, ako volite ljuto. Dodatno možete staviti čubar.
