Ražnjići iz rerne

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2117k396
Ražnjići iz rerne
Fotografije: Stoyanka Rusenova
2 / 5
25/03/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Nemojte se žaliti ako nemate roštilj - neverovatne ražnjiće možete pripremiti i u rerni"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 400 g
  • đumbir - 30 g svež
  • beli luk - 2 čena
  • slanina - 100 g
  • luk - 1 glavica
  • soja sos - 2 supene kašike
  • sos hoisin - 1 supena kašika
  • med - 1 supena kašika
  • semenke - miks, za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Izrendamo đumbir, oljuštimo beli luk i izgnječimo ga.

U posudu sipamo dve vrste sosa i dodajemo med, beli luk i đumbir.

Isečemo meso na kockice i stavimo ih u marinadu. Držimo tako oko sat-dva.

Vadimo i počinjemo da ređamo ražnjiće.

Prvo stavljamo marinirano meso, nakon toga isečenu slaninu i komadiće isečenog luka.

Ređamo dok ne popunimo ceo ražnjić.

Stavljamo u rernu i pečemo dok ne bude gotovo, okrećemo sa obe strane.

Kad ih izvadimo, posipamo miksom semenki, i onda serviramo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: