Način pripreme
Kuvajte jaja u posoljenoj vodi 7 minuta i prelijte ih hladnom vodom, prospite vodu i ostavite ih da se ohlade.
Oljuštite paradajz i isecite ga u blenderu, dodajte isečene paprike, pavlaku, isečena jaja, sir i peršun, sameljite na glatku smesu.
Smesu sipajte u posudu za hranu sa poklopcem, i stavite u frižider na čuvanje. Nakon 1 sat vaš namaz sa pečenim paprikama je lepo ohlađen i gotov za konzumiranje.
Možete da namažete na prepečen hleb, kao dodatak pečenom mesu ili prosto kao predjelo.
Toliko je ukusan da ćete uvek želeti da bude na vašoj trpezi.
