Način pripreme
Mleko se stavi da provri, dodaje se šećer i griz. Meša se, dok se ne zgusne, sklanja se sa ringle i dodaje se kokosovo brašno.
Jaja se umute sa šećerom, uljem i svežim mlekom. Dodaje se brašno prosejano s praškom za pecivo i kakaom.
U podmazan i nabrašnjen kalup za tortu se sipa 1/2 kakao smese.
Peče se na 180 stepeni 15 minuta. Preko ispečene kore se sipa griz.
Preko nje se sipa ostatak braon smese.
Peče se još 20 minuta.
Gotov kolač se posipa kokosovim brašnom.
