Način pripreme
Uključite rernu na 180 stepeni.
Umutite jaja sa šećerom i vanilom dok ne pobele. Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Mešajte spatulom.
Dobijenu smesu sipajte u pleh rerne, obložen papirom za pečenje, prethodno namazan sa nekoliko kapljica ulja. Pecite u ugrejanoj rerni oko 10 minuta.
Gotovu koru prebavite na vlažnu krpu, odlepite papir za pečenje i uvijte u rolat. Ostavite da se ohladi. U posudu na vatri stavite sveže mleko i šećer.
Kad provri dodajte čokoladu i maslac. Kad se čokolada rastopi i maslac, dodajte mlevene orahe i keks.
Kuvajte oko 1 minut i skinite sa vatre. Razvucite rolat i toplim kremom namažite hladnu koru. Uvijte u rolat i obilno pospite šećerom u prahu.
