Način pripreme
Luk, papriku i patlidžan iseckajte. Patlidžan čak možete i izrendati.
Pržite (dinstajte povrće) dok ne dobije zlatnu boju, zajedno sa začinima.
Paradajz izrendajte i dodajte u povrće. Ostavite da ispari.
Izrendajte tofu i dodajte malo pre nego što skinete sa vatre.
Bilo koju testeninu ukrasite sosom.
Preporučila bih vam integralnu, da bi jelo ostalo zdravo.
Domaći vegan sos za špagete je gotov.