Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Žele»Letnji desert od maline

Letnji desert od maline

Letnji desert od maline
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
6
"Savršeni letnji desert - lagan i veoma aromatičan"

Potrebni sastojci

  • kisela pavlaka - 500 g
  • želatin - 3 kesice
  • maline - 400 g
  • toping - od maline
  • šećer - 1/2 šolje
  • maslac - 125 g
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • brašno - 2 kašike
  • jaja - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Mikserom umutite pavlaku, dok ne dobijete penastu smesu.

Umutite jaja sa šećerom, dodajte pavlaku, vanilin šećer i brašno. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu i zagrejte je na pari. Neprestano mešajte dok se ne zgusne.

Sklonite krem i ohladite ga. Umutite maslac i dodajte ga kremu. Promešajte. Rasptovite želatin na pari.

Dodajte jedan deo kremu, a drugom delu dodajte maline i 2 kašike šećera. Promešajte i ostavite da se želira.

Isipajte deo belog krema u odgovarajuće čaše, pa nakon toga stavite malo od želea sa malinom i na kraju stavite beli krem.

Ostavite desert da se stegne jedno 3-4 sata.

Pre serviranja, isipajte desert u činijice /ako je potrebno, stavite dno čaša u vruću vodu/ i garnirajte topingom od maline.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: