Bistri kurban

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k1755k362
Bistri kurban
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 4
21/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Kurban, kako se i pravi - bistar i ukusan"

Potrebni sastojci

  • ovčije meso - 500 g
  • so
  • biber
  • voda
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite meso na odgovarajuće parčiće i skuvajte ga sa litar i po vode u hermetičkoj šerpi oko 30-40 minuta.

Gotovo meso odvojte od kosti i prebacite u drugu posudu. Dodajte proceđeni bujon. Začinite solju i biberom i prokuvajte još 5 minuta.

Servirajte vruće.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: