Način pripreme
Na malo ulja propržiti praziluk, potom dodati isečenu šargarepu, doliti malo vode i dinstati par minuta.
Dodati isečene tikvice i krompir, naliti sa 750 ml vode. Dodati so. biber i mešavinu začina i kuvati dok povrće ne omekša oko 15-20 minuta. Potom štapnim mikserom usitniti povrće do željene gustine. Ukoliko je pregusto dodati još malo vode.
Na kraju, kada je ukusan potaž od povrća gotov posuti sitno seckanim peršunom.
