Način pripreme
Pomešajte brašno i maslac, treba da dobijete testo koje se mrvi. Dodajte žumanca, šećer, vanilin šećer, koru limuna i mlevene orahe i mesite dok ne dobijete glatko testo. Uvijte u plastičnu foliju i ostavite u frižider na 2 sata.
Nakon toga testo podelite na nekoliko delova. Svako parče razvije u koru i kalupima za kolače isecite paran broj zvezdica.
U sredinu zvezde napravite kružić i to uradite sa polovinom kolača. Kolače pecite u prethodno zagrejanoj rerni do 180 stepeni oko 10 minuta.
Cele kolače premažite džemom, a one koji imaju krug u sredini zalepite preko. Dobijene kolače premažite šećerom u prahu.
