Način pripreme
Šljive operemo i isečemo na polovine ili četvrtine. Odstranimo koštice. Operemo grožđe. Tegla se puni voćem.
Stavljamo šećer. Nalivamo vodu malo ispod ruba tegle. Stavljamo unutra i dva mala lista rozetle. Tegle se harmetički zatvaraju poklopcima.
Koristimo tegle od 800 ml. Stavljaju se da se kuvaju u velikoj šerpi ili kazanu. Tegle se sterilišu 15 minuta nakon što provri voda.
Izvade se pažljivo iz vrele vode i okreću se poklopcima na dole. Nakon što se ohlade, stavljamo ih na tamno i hladno mesto.
