Način pripreme
Pomešajte maline sa esencijom i ispasirajte ih. Dobijeni mus od maline procedite uz pomoć guste cediljke, kako bi eliminisali semenke.
Posipajte sos od maline šećerom u prahu. Dobro ga ohladite i stavite u posudicu za sos.
Sos se može koristiti za egzotične voćne salate, kao preliv za čokoladne deserte, salate sa mešovitim šumskim voćem.