Način pripreme
Maslac umutite sa šećerom, dok ne dobijete sneg. Dodajte jedno po jedno žumance, a zatim sveže mleko, rendane kore pomorandže i prosejano brašno sa praškom za pecivo.
Belanca umutite u sneg s malo šećera i dodaje ih smesi.
Promešajte i ispajte u kalup za kuglof, koji ste prethodno premazali maslacem i posipali brašnom.
Pecite u umereno zagrejanoj rerni i kada se ispeče, premažite ga komadićem maslaca i posipajte preko šećer u prahu.
