Način pripreme
Stavite u posudu biber, so, sirće i senf. Umutite žicom dok se so ne rastvori.
Dodajte maslinovo ulje i mešajte dok ne vidite da vinegret dobija blagu kremastu konzistenciju.
Operite zelene začine i ocedite ih od vode.
Isecite njihove listove na sitno, a divlji luk isecite na kružiće. Dodajte u vinegret i začinite šećerom, solju i belim biberom.
Beleška: Ovaj vinegret je pogodan za začinjavanje salata od povrća, lisnatih salata, salata s pirinčem i žitarica.
