Način pripreme
Operite krompir i skuvajte dok ne omekša, nakon toga oljuštite i isecite na komade. Pospite solju, čubrom po ukusu i uljem.
Isecite tri paradajz-paprike na trakice. Koristite cele pečene paprike iz turšije sa sirćetom uljem, šećerom i solju.
Šunku isecite na trakice. Luk isecite na krugove.
U krompire dodajte deo isečenih paradajz-paprika, deo isečenog luka i 3-4 supene kašike od marinade iz turšije i promešajte salatu.
Podelite na 4 dela. Preostale trakice paradajz-paprika, šunku i luk, isečen na krugove, koristite za dekoraciju.
Salatu ukrasite tako što svaki tanjir, u sredinu, na krompir stavite po jednu celu paradajz-papriku, a sa strane preko krompira poređajte trakice paradajz-paprike, krugove luka i trakice šunke.
