Način pripreme
Oljuštite oprani stari krompir i isecite ga na krupne kriške. Blanširajte ih 4 minuta u kipućoj i posoljenoj vodi, procedite mnogo dobro.
Sipajte u najlon kesu maslinovo ulje i stavite krompir unutra u nju, blago zavrtite kesicu da se uvalja njim.
Postavite posudu za pečenje papirom, sipajte krompir na ppair i pospite obilno prezlama, promešajte tako da se polepe svuda po krompiru.
Odozgo pospite pomešanim začinima i stavite posudu u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni.
Pecite oko 30 minuta dok se ne stvori zlatasto-braon korica.
