Način pripreme
Meso isecite na sitne komade i svo povrće isecite na kockice.
U šerpu sipajte 500 ml vod, dodajte meso, sačekajte da proključa, pa onda dodajte luk, šargarepu i krompir.
Dodajte još 1 šolju vode i kuvajte dok sve ne omekša. Dodajte izmrvljenu fidu 15 minuta pre nego što sklonite čorbu sa vatre.
Nakon 10 minuta zapržite sa jajetom, kiselim mlekom i brašnom i posipajte preko peršun. Pasirajte do željene strukture.
